文：貝嘉 

這幢舊式工廠大廈被保育為創意藝術，我卻覺得像72家房客，每個房客努力經營自己的生活，堅持搞藝術無收入或炒股賺大錢，哪一樣比較快樂，視乎自己怎樣選擇。

一樓的咖啡店沾了幾分藝術氛圍，旁邊是讓藝術家搞展覽的小型Showroom，2 in 1的咖啡室概念，在香港有書店、傢俬店、髮型屋、時裝店……等等，台灣琉璃母公司以Showroom做主打，來到香港卻是咖啡店妹仔大過主人婆。我很懷念上次來吃過的檸檬蛋白撻，這次換上了幾款芝士蛋糕，朋友們決定吃個簡餐後，再進攻甜品。

我不是咖啡專家，卻染上了咖啡癮，癮起時將即溶咖啡溝維他奶，變成所謂的 〝Latte〞頂癮。我們喝咖啡總會提起陳豪，由三級片明星到咖啡專家的陳豪，與店內樣子斯文的「石硤尾陳豪」比較，我相信後者對咖啡的認知比較專業，選用自七個國家或地區的咖啡豆，有些在香港比較稀有，咖啡連鎖店也未必喝得到。

我不知道拉花與拉麵哪一種技術比較難掌握，但兩者都是一門藝術。據說咖啡和綠茶都有美肌作用，於是我點了綠茶Cappuccino，朋友則點了Cappuccino，不期然讓咖啡涼凍了，我反而喜歡「凍啡」所釋出的澀味。

我們點了幾份簡餐：匈牙利熱狗、煙三文魚中東包和燒牛肉意大利包。我平時會吃腸仔包，但多年來沒吃過熱狗，朋友只好獨食，他覺得只是小辣，但麵包夠熱又脆口。煙三文魚中東包和燒牛肉意大利包，煙和燒的烹調方法不會過分油膩，也沒有多餘的醬汁，蔬菜的天然鮮甜比任何調味都健康。然後，我們一人一款芝士蛋糕：紐約芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕，前兩款芝士味濃較為膩滯，我則喜歡有點澀味的咖啡芝士蛋糕。

樓上的房客為藝術而付出，快樂地投入自己的創作空間，別人的讚賞令自己增強信心與滿足感。咖啡小店也是一樣，用心調校的咖啡，可以喝出感情，客人也樂於「陳豪」分享咖啡的故事，來去匆匆的咖啡連鎖店，未必有這種互動與人情味。

飯後記：

創意藝術能夠感動人，最近有位設計師親手縫製大眼魚公仔，送給一名印度籍女童，因為陪伴她六年的魚公仔Fishy，在馬頭圍塌樓意外中被埋了，令她悶悶不樂，新公仔令她開心起來。快樂是失而復得，亦因為別人快樂而快樂。

店名：琉金穗月

地址：石硤尾白田街30號賽馬會創意藝術中心1樓05室

電話：2408 8255